Menu wesele propozycja druga
Przykładowe Menu /WESELE II


Obiad po 2 szt. mięsa na osobę
Krem z borowików z kluseczkami serowymi
Kotlet schabowy z pieczarkami
Rolada wołowa śląska
Indyk nadziewany szpinakiem i serem żółtym
Ziemniaki
Kluski śląskie

Zestaw surówek i sałatek
Pekińska z ananasem
Surówka z białej kapusty
Surówka z czerwonej kapusty
Kompot wiśniowy

Deser
Lody ,,Melba??
Kawa, herbata
Napoje 1,5 l na osobę

Zimna płyta
Zestaw mięsno-drobiowy w galarecie
Zestaw mięs pieczonych
Schab po sztygarsku /faszerowany/
Rolada wieprzowo-drobiowa
Cielęcina na zimno
Kiełbasy wiejskie
Półmiski wędlin różnych
Śledzie po góralsku
Jaja w sosie tatarskim
Zestaw warzyw marynowanych
Sałatka gyros ,włoska, złota /kukurydza, ser kapusta pekińska, ananas/

Kolacja I Sałatka ziemniaczana ,szaszłyk wieprzowy
Kolacja II Kita szynki /żyć świńska na gorąco z kapustą i grochem/
Kolacja III Barszcz czerwony z krokietem

II Dzień
Żurek w chlebku z jajkiem i białą kiełbasą.

Powrót